POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

7 pilecih bataka sa karabatakom, pola kilograma ociscenih oraha (dve trecine samleti, ostatak sitno iseckati), 100 grama butera, kasika brasna, glavica belog luka, limun, casa piva, so, biber, ulje , persun.

Priprema:

Batake posoliti, pobiberiti, nakapati limunovim sokom i u plehu s malo ulja peci u pecnici zagrejanoj na 200 do 220 stepeni oko jedan sat. Povremeno zalivati sa malo piva.

Posebno na istopljenoj buteru proprziti kasiku brasna, oraha i sitno iseckan beli luk, dodati jos malo piva pa ovim preliti pecene batake i vratiti u pecnicu da se dopeku desetak minuta. Pred sluzenje posuti iseckanim persunom.

autor recepta: Bazar
Ovaj recept otvoren je 3397 puta.


Подели